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La Nature au Soleil
5 octobre 2015

Découvrir les richesses de la Nature et l'alimentation saine

Découvrir les richesses de la Nature et l'alimentation saine
Arrêtons de consommer des aliments malsains, industriels, polluants et chers ! Changeons nos habitudes alimentaires ! Adoptons une alimentation saine, vivante et peu onéreuse ! Lors de vos promenades dans la nature, que ce soit votre jardin, un parc,...
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18 novembre 2015

les ateliers cuisine saine, sauvage et savoureuse en décembre

les ateliers cuisine saine, sauvage et savoureuse en décembre
Profitons encore de la douceur prolongée de l'automne pour aller cueillir dans la nature de jeunes pousses d'oseille, d'ortie, de gratteron ou autre merveille verte afin d'élaborer une salade sauvage et savoureuse. Apprenons à fabriquer des crakers bien...
18 août 2015

DECOUVERTE DES ALGUES COMESTIBLES

DECOUVERTE DES ALGUES COMESTIBLES
Vous aimez marcher au bord de la mer et vous êtes de nature curieuse ? Vous avez envie de saveurs nouvelles ? Vous recherchez une alimentation gratuite, saine et abondante ? Profitez des belles marées de juin et juillet pour faire le plein de vitalité...
20 octobre 2015

des petits plaisirs sans lait et sans gluten

des petits plaisirs sans lait et sans gluten
Cela te tente ? Tu as l'opportunité de réaliser ces merveilles gustatives au cours des ateliers cuisne saine et gourmande que je propose tout au long de l'année. Tu auras l'occasion d'y découvrir de nouvelles saveurs, des délices venant de la Nature (...
23 mars 2015

Notre stage : découverte des algues

Notre stage : découverte des algues
Notre virée à la pointe du Castelli à Piriac a été très riche en découvertes le jour des marées d'équinoxe : un champ de haricots de la mer( Himanthalia elongata) tous jeunes sur des rochers à nu, des algues vertes fluo, de belles rouges, toutes aussi...
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19 novembre 2013

sauvons les abeilles

sauvons les abeilles
J'ai trouvé dans ma boîte aux e-lettres une demande de signature à une pétition pour sauvegarder les abeilles. Ce n'est pas la première fois, mais jusqu'à maintenant, de nature plutôt méfiante, je n'avais pas agi. La semaine dernière, je suis "tombée...
18 novembre 2015

les énergies du solstice d'hiver : cadeau

les énergies du solstice d'hiver : cadeau
Le 21 décembre est un moment important dans l'année : c'est le solstice d'hiver. La journée est la plus courte de l'année et la nuit la plus longue. Pour la nature, c'est aussi la célébration du niveau des dévas (les Esprits architectes de la Nature)...
7 janvier 2014

mon jardin en co-création et la nouvelle année

mon jardin en co-création et la nouvelle année
Cela fait tout juste 2 ans que notre jardin a vu le jour avec la création de la première plate bande de lauriers et la plantation de notre olivier. Deux ans pour créer 3 grands massifs aux formes différentes(cercle, triangle et ellipse), , des plates-bandes...
15 avril 2015

courir et marcher

courir et marcher
Je prends l' habitude de courir dans les alentours de Camoël. Cela me dérouille les articulations, me permet de respirer en conscience et d'augmenter mon endurance. Sur le chemin du retour, je marche et je fais mon marché : je cueille quelques herbes...
29 octobre 2015

en novembre, je découvre et je cuisine

en novembre, je découvre et je cuisine
En novembre, pour profiter pleinement des fruits abondants que nous offre Mère Nature en AUTOMNE ou comment ouvrir et nourrir nos sens en alliant la cueillette de plantes dans la nature avoisinante de Camoël et en les alchimisant dans des mets délicieux...
5 octobre 2015

Mes ateliers cuisine

Mes ateliers cuisine
Je suis en phase de regrouper mes 3 affinités culinaires : la cuisine des algues, celle des herbes sauvages et des fleurs comestibles et celle d'aliments sans lait et sans gluten. J'arrive ainsi à proposer une thématique majeure par atelier ou pas. En...
4 janvier 2016

ateliers cuisine avec les plantes sauvages

 ateliers cuisine avec les plantes sauvages
Allons à la cueillette de quelques plantes sauvages et herbes folles dont la croissance nous surprend dans la nature aux teintes vert printemps (aux alentours de Camoël- Morbihan) et incorporons-les à notre menu du jour en toute simplicité et convivialité...
16 avril 2015

Ma salade sauvage du jour

Ma salade sauvage du jour
Dans mon assiette, il y a ... des nombrils de Vénus, des feuilles et fleurs de primevères, de la bourse à Pasteur, du gaillet-gratteron,des crosses de fougère, de la petite oseille. J'ai arrosé cette salade d'une sauce Kirlian (merci Spark). En la dégustant,...
14 septembre 2015

si belles tomates !

si belles tomates !
Cette année 2015 a été très généreuse en tomates dans notre jardin. J'ai planté 9 pieds différents de tomates bio dans notre massif en forme de triangle : 3 dans chaque angle. la cornue des andes, la merveille des maraichers, la miel du mexique, la marmande,...
19 août 2015

Changer sa nourriture pour s'élever

Changer sa nourriture pour s'élever
Changer sa nourriture pour s’élever. TRANSMIS PAR JOELIAH LE 18 - AOÛT - 2015 La nourriture est une base importante pour l’élévation humaine. Plus l’homme s’élève et plus il a besoin de nourriture vivante. Alléger sa nourriture et la rendre vivante, nourrit...
4 janvier 2016

découverte des algues comestibles

découverte des algues comestibles
La mer nous invite à marée basse à découvrir et cueillir quelques unes de ses merveilles remplies de nutriments et de saveurs nouvelles. Marions-les avec d'autres délicieux ingrédients pour les déguster ensemble autour d'une table en toute convivialité....
22 février 2016

changement de blog

changement de blog
Les énergies actuelles m'amènent à laisser allerl'ancien pour le renouveau et à effectuer des changements en tous genres dans ma vie, y compris changer de blog. Tu pourras continuer à suivre mes infos, des nouveautés, plus de partages, avec cette idée...
16 avril 2013

les nettoyages d'énergies

Comme tout être humain responsable, je tiens mon lieu de vie intérieur(ma maison)et extérieur(mon jardin) propre et net. Il faut savoir que nous les humains, nous produisons des énergies à chacque fois que nous pensons , à chaque fois que nous avons des...
29 janvier 2016

le biofeedback quantique

Il pousse dans mon jardin d'activités depuis 2008. C'est une espèce en voie de développement dans le jardin des thérapies énergétiques en France. Il mérite d'être découvert et d'être goûté encore et encore. Par son action simple et naturelle, il permet...
18 mai 2013

L'eau, élément vital

Voici un lien vers un article qui m'a interpellé sur l'EAU http://lejardindejoeliah.com/2013/05/17/quelle-eau-boire-selon-la-typologie-et-les-objectifs-de-sante/ Il rejoint ma quête de longue date au sujet de la filtration de l'eau du robinet. J'utilise...
18 novembre 2013

manger cru en hiver

L'hiver s'installe doucement, mes envies de nourriture chaude et traditionnelle reviennent aussi, mais est-ce encore bon pour ma santé ? Cet article me permet de me re-situé par rapport à ce sujet crucial ! Il existe beaucoup de fruits et de légumes d'hiver...
20 mai 2014

plantons nos graines

Une de mes habitudes est de conserver les pépins, les noyaux et les graines des fruits et légumes que je consomme, quand je suis certaine qu'ils sont naturels. Je fais cela depuis plusieurs années et cela m'a permis de semer ou de planter des fruits et...
6 octobre 2015

des yaourts sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés

Au détour d'une journée à Plounéour Ménez, nous avons découvert cette merveille fabriquée localement : le yaourt sans gluten, sans lait et sans sucres ajoutés. et qui plus est, très bon au goût, on dirait du yaourt de lait de vache ! Moi, la fan de graines,...
27 novembre 2015

expériences culinaires, quand tu me tiens !

expériences culinaires, quand tu me tiens !
Une assiette toute de cru, sans lait, sans gluten, végétarienne et TOUTE EN SAVEURS ! wrap cru à la courgette , graines germées, pâté végétal, chips de chou kale, chips de panais , salade batavia et au centre cracker de graine de lin et son fromage v...
26 mai 2015

la consoude

la consoude
Les consoudes sont en pleine floraison dans mon jardin. Je partage volontiers ces délicieuses plantes avec nos amis les insectes !
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